поиск
Статьи

Карл Льюис (Carl Lewis) — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан "лучшим атлетом всех времен", веган (Вступление к книге вег— рецептов "Very Vegetarian")
Майк Тайсон — знаменитый боксер, абсолютный чемпион мира в тяжёлой весовой категории по версиям WBC (1986-1990, 1996), WBA (1987-1990, 1996) и IBF (1987-1990). Обладатель нескольких мировых рекордов, веган
Мохаммед Али (Кассиус Клей) Muhammad Ali (Cassius Marcellus Clay) — чемпион Олимпийских игр 1960 года в полутяжелом весе. Неоднократный чемпион мира среди профессионалов в тяжёлом весе (в 1964-1974). Один из основоположников современного бокса. «Порхать как бабочка и жалить как пчела» — тактическая схема, придуманная Али.
Вишванатан Ананд — известный индийский шахматист, гроссмейстер (1988), чемпион мира по версии ФИДЕ (2000—2002), 15-й чемпион мира с 2007 года.

Брайан Адамс — канадский рок-музыкант, гитарист, композитор, певец
Кэрол Дж. Адамс — писатель
Керри Андервуд — певица
Памела Андерсон — актриса
Дарио Ардженто — сценарист, режиссер, продюсер, актер, композитор
Кэйси Аффлек — актер

Все продукты, которые употребляют в пищу веганы, перечислить невозможно, и в этой статье мы проводим лишь краткий обзор и предлагаем некоторые общие рекомендации по питанию, не вдаваясь в детали. Разумеется, вы можете скорректировать ваш рацион с учетом ваших индивидуальных потребностей. Существуют четыре основные группы продуктов веганской кухни: овощи, фрукты, злаки и бобовые. Для здоровья полезно систематически сочетать продукты из каждой из этих четырех групп в своем ежедневном рационе.

Веганы – самое известное и давно существующее течение вегетарианства. Часто их еще называют старовегетарианцами. Истоки старовегетарианства лежат в Средневековье. Особое распространение этот вид вегетарианства начал получать в конце девятнадцатого века. Расцвет течения пришелся на двадцатый век. Множество известнейших людей были веганами, в том числе и жена Пола Маккарти Линда, и сам известный музыкант.